『井戸水の十五度そそぐ冷素麺』

「井戸水」、現在も飲用されてる宅もあるようですが。

　近隣では、飲用は市の上水道を利用し、井戸水は花や、野菜の水やりに利用している方も。

　地下水の温度は一年を通して一定であるが、夏の井戸水は冷たく感ずる。

　素麺を井戸水で冷やした味、冷たく喉越しがいい。

　素麺を盆供にしていた時代である。

　夏、田舎の実家に帰ると、井戸の水の美味しさを、真っ先に口にしたことも。　

　故郷の味を確かめたものす。